精耕后勤保证 提升业务质效

食品 2026-01-14 06:11:24 2911

进入八月,大庆油田采油八厂生产保证大队在食堂治理、物料发放、计量器具维护三个领域,落实好质量治理主体责任,为金秋上产做强有力后盾,为提质增效添足动力。

把控源头,注重“舌尖”上的保证。这个大队严格实施原材料采购定点、索证、进货查验登记、留样、消毒等制度,指定带领专门负责厨房卫生,定期对食品储存、环境卫生等开展监督检查,发觉难题立即开展整改,并需求全体从业人员务必经过健康检查、工作期间穿戴干净、整洁、卫生,适时将餐具、厨具、灶具开展清洗消毒。与此同时,严格遵守食品采购卫生标准,严把食品采购质量关,严格控制食品采购程序,确保全体食材从正规渠道购置,保持以勤采购、少积存,做好食品保鲜保质工作。此外,食堂经过设立公开栏,举行伙委会,填写调研问卷等方法,广泛征集职工见解,找准难题对标查摆,用心守护员工的“幸福舌尖”、“保证舌尖”。

适时保供,优化治理促效能。这个大队定期全面盘点、清理库房,对相干材料的应用、保管、运行状况认真登记,并将各项物料领用消耗指标逐一落实到责任人。此外,狠抓现场物资治理,定期对照物资明细表检查基层班组的应急库房和物资领用台账,关于现场物料混放杂乱、账实不符、填写不标准、基本材料设立不全等难题,适时跟踪落实做好整改。

深耕实干,聚力提质见实效。这个大队强化基本计量治理工作,按照仪器仪表和计量器具的不同用途,拟定不同的检验周期与标准,综合思索生产需求、现场环境和性能等因素,确保安装在不同现场的不同规格与型号的计量器具等吻合生产质量和效率需求。(笔者:李晔)

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